5ème Semaine du tourisme économique et des savoir-faire (du 20/10 au 2/11)

60 entreprises de la métropole rennaise ouvrent leurs portes dont le CFA Montgermont

Dans les coulisses des savoir-faire Bretons

En 2025, la Bretagne valorise une nouvelle fois ses talents et son patrimoine économique à travers les Semaines du Tourisme Économique et des Savoir-Faire (STESF). Pendant les vacances de la Toussaint – du 20 octobre au 2 novembre 2025 – plus de 450 entreprises bretonnes, issues de tous les secteurs d’activités ouvriront leurs portent pour partager leurs passions et les coulisses de leurs métiers. Organisé par La Fédération des Offices de Tourisme de Bretagne en partenariat avec
près de 40 offices de tourisme répartis sur tout le territoire, l’événement permettra aux visiteurs petits et grands de mieux comprendre les savoir-faire qui façonnent l’identité bretonne.

Quatre thématiques 

  • La gastronomie : visite de distilleries, cidreries, brasseries, biscuiteries, laiteries, chocolateries…
  • La biotechnologie : des entreprises innovantes dans les domaines de la santé, des biotechnologies marines, de l’agriculture durable ou de la cosmétique ouvriront leurs laboratoires ou sites de production.
  • L’artisanat : de nombreux ateliers dévoileront des métiers d’art (tissage, broderie, tricot, lin, céramique, ou encore travail du bois).

Certains lieux, fermés au public le reste de l’année, ne seront accessibles que pendant ces deux semaines. Il s’agit par exemple de chantiers navals, de sites industriels en pleine production comme la Brasserie Coreff (Liffré), ou encore la Laiterie Le Gall (Quimper). Des sites industriels confidentiels et des entreprises comme Météo France (Lannion) et Lacto production (Montauban-de-Bretagne) proposeront des visites exclusives en petits groupes.

Un évènement en soutien à la fondation du patrimoine de Bretgane

Afin de soutenir la préservation du patrimoine local, une partie des recettes issues des visites sera reversée à la Fondation du patrimoine de Bretagne. Reconnue d’utilité publique, la Fondation agit depuis plus de 25 ans pour la restauration de bâtiments, d’objets ou de sites porteurs d’histoire. En Bretagne, elle accompagne chaque année plusieurs dizaines de projets : chapelles rurales, ateliers, hangars industriels, bâti artisanal… Son action repose sur un réseau de bénévoles engagés, de collectivités partenaires et sur le soutien actif de mécènes locaux.

Infos pratiques